Ucebnice.cz Kuchařky
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 05.02
PPL Středa 05.02
Osobní odběr Čtvrtek 06.02
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Molecular Gastronomy

Molecular Gastronomy

743  Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Challenges traditional ideas about cooking and eating. This book examines and debunks a variety of time-honored rules and dictums about cooking and presents ways of preparing a variety of dishes from quiches and quenelles to steak and hard-boiled eggs.
Autor:
Nakladatel: Columbia University Press
ISBN: 9780231133128
Rok vydání: 2005
Jazyk : Angličtina
Vazba: Hardback
Počet stran: 392
Mohlo by se vám také líbit..