Dzikie smaki
313 Kč
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
Autor: | Robert Winckiewicz |
Nakladatel: | Olesiejuk Sp. z o.o. |
ISBN: | 9788327473066 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 192 |
-
Domowe wędliny z dziczyzny
Robert Winckiewicz
-
Koktajle winne
Davide Manzoni
-
Jakie to słowo? Zakręć kółkiem
-
Otwórz okienko. Zawody
-
Superfit. Przepisy na zdrowie
-
Kuchenne szaleństwa
Dorota Indycka
-
Naprawdę zdrowe jedzenie
Nathasha Correti, Vicki Edgson
-
Niezawodne przepisy na każde przyjęcie!
Amiel, Vincent
-
Tradycyjna kuchnia babci/ Nowoczesna ...
praca zbiorowa
-
Koktajle
-
Streetfood
Trenchi Cinzia
-
Kuchnia wegańska
Cinzia Trenchi
-
Grill
Elżbieta Adamska
-
Smak zdrowia. Slow food
praca zbiorowa
-
Ralph Demolka w internecie. Znajdź mnie!
-
Moje ciało