Dzikie smaki
213 Kč
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
Autor: | Robert Winckiewicz |
Nakladatel: | Olesiejuk Sp. z o.o. |
ISBN: | 9788327473066 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 192 |
-
Domowe wędliny z dziczyzny
Robert Winckiewicz
-
Atlas Baśni
-
Superfit. Przepisy na zdrowie
-
Grill
Elżbieta Adamska
-
Smak zdrowia. Slow food
praca zbiorowa
-
Tradycyjna kuchnia babci/ Nowoczesna ...
praca zbiorowa
-
Gin. Historia, anegdoty, trendy oraz ...
Davide Terziotti, Vittorio D`Alberto
-
Pieprzne historie, czyli dania mocno ...
praca zbiorowa
-
Grochem o ścianę, czyli pyszne strącz...
praca zbiorowa
-
Srebrna księga koktajli
Carla Bardi, Lorenzo Bigongiaro
-
Pyszne dania ze strączkami
praca zbiorowa
-
Smartfood
Cinzia Trenchi
-
Sportfood. Przepisy i porady dla milo...
Trenchi Cinzia
-
Superfood. Przepisy na zdrowe, odżywc...
Cinzia Trenchi
-
Kuchenne szaleństwa
Dorota Indycka
-
Detoks
Cinzia Trenchi