Uniwersytecka książka kucharska
188 Kč 204 Kč
Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziołowy).
Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, zawiera też krótkie teksty opowiadające o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.) oraz o tradycjach kulinarnych w ogóle (na przykład jak jadali starożytni Rzymianie). Dodatkową ciekawostkę stanowi fakt, że autorami przepisów są ludzie związani z UW, zajmujący różne stanowiska i zatrudnieni w różnych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni...
Książka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada więc nie tylko o kuchni, ale też o ludziach Uniwersytetu, pozwalając poznać ich od innej, czasem zaskakującej strony.
Autor: | praca zbiorowa |
Nakladatel: | Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego |
ISBN: | 9788323523383 |
Rok vydání: | 2016 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 192 |
-
Pyszne dania ze strączkami
praca zbiorowa
-
Smak zdrowia. Slow food
praca zbiorowa
-
Wege po polsku
praca zbiorowa
-
Superfood. Ziemniak, dynia, burak
praca zbiorowa
-
Tradycyjna kuchnia babci/ Nowoczesna ...
praca zbiorowa
-
Disney Cruella. Zapiski Cruelli
praca zbiorowa
-
Barakuda T. 3 Pojedynek
praca zbiorowa
-
Durango T.15 El Cobra
praca zbiorowa
-
Psi Patrol. Śladem Przygody. Psi Patr...
praca zbiorowa
-
Barakuda T.4 Rewolty
praca zbiorowa
-
Słowa Ojca także do Ciebie
praca zbiorowa
-
Zwierzęta Afryki
praca zbiorowa
-
Ernest Hemingway
Czułowska Barbara, Dąbek Ewa
-
Gdybym znał dobrze język polski...
praca zbiorowa
-
Liber Romani. Studia ofiarowane Roman...
Grzegorz Pac, Krzysztof Skwierczyński
-
Miłość a pedagogika
Kamiński Krzysztof