Zbierz, przechowaj, zjedz
153 Kč 328 Kč
Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni.
Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy?
Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj:
wyraziste kimchi,
wyborną pastę z fety i tymianku,
makaron z kremowym sosem z jarmużu,
zupę z chrzanową śmietanką,
kremową pastę baba ghanoush
i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół.
Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które tak łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.
Autor: | Johannes Wtterbck, Theres Lundn, Ewa Wojciechowska |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 9788324073702 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 224 |
-
Zdrowie psychiczne Mity i fakty
Johannes Wtterbck, Theres Lundn, Ewa Wojciechowska
-
Wybrałam życie
Grysiak Brygida
-
Socjopaci są wśród nas. Ludzie bez su...
MARTHA STOUT
-
Nie wszystko będzie źle.Jak pokonać n...
Chris Klinsky
-
#LOVE. Jak kochać w XXI wieku
Olga Kamińska
-
Wierszyki rodzinne
Rusinek Michał
-
Rozdarta zasłona
Maryla Szymiczkowa, Jacek Dehnel, Piotr Tarczyński
-
Bars&Melody. Pierwsza biografia
Przemysław Słowiński
-
CORAZ BLIŻEJ ALBO CORAZ MNIEJ
JÓZEFA HENNELOWA
-
Włącz DEMOkrację
Robert Biedroń
-
Lost and Found. Opowiadania
Smith Zadie
-
Bóg jest młody
Franciszek Papież
-
Erynie
Krajewski Marek
-
Dietojarska kuchnia żydowska
Fania Lewando
-
Meble od nowa. Domowe renowacje
Małgorzata Budzich
-
Sekrety urody Koreanek. Elementarz pi...
Charlotte Cho