Zbierz, przechowaj, zjedz
166 Kč 323 Kč
Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają, przyrządzając swoje wybitne potrawy. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni.
Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych warzyw, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy?
Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj:
wyraziste kimchi,
wyborną pastę z fety i tymianku,
makaron z kremowym sosem z jarmużu,
zupę z chrzanową śmietanką,
kremową pastę baba ghanoush
i wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół.
Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które tak łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.
Autor: | Johannes Wtterbck, Theres Lundn, Ewa Wojciechowska |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 9788324073702 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 224 |
-
Zdrowie psychiczne Mity i fakty
Johannes Wtterbck, Theres Lundn, Ewa Wojciechowska
-
Wierszyki rodzinne
Rusinek Michał
-
Roślinny Comfort Food dla każdego
Eryk Wałkowicz
-
Rozmowy przy stole
Natalia Sosin-Krosnowska
-
GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne ...
Kenedy Jacob
-
Greenprint. Jak dzięki zielonej dieci...
Borges Marco
-
Małe kobietki gotują. Przepisy na cał...
Moranville, Wini; Alcott, Louisa May
-
Mistrzowie makaronu. Sztuka własnoręc...
Vetri, Marc
-
Rośliny przede wszystkim
Pollan, Tracy
-
Eat Real Food. Odkryj moc prawdziwego...
Carlos Rios
-
Konopne gotowanie
Anita Kilian-Kuźniewicz, Piotr Kuźniewicz
-
Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i ane...
MARIA IWASZKIEWICZ
-
Fit desery z kilku składników
Agnieszka Stolarczyk
-
Bars&Melody. Pierwsza biografia
Przemysław Słowiński
-
Włącz DEMOkrację
Robert Biedroń
-
Lost and Found. Opowiadania
Smith Zadie