Miodosytnictwo BR
437 Kč 528 Kč
Równie ważnym, jak staranie się o możliwie najwyższy dochód z pasieki jest bez wątpienia najkorzystniejsze znalezienie odbiorcy i spieniężenie jej produktów (miodu, kitu pszczelego, wosku, pyłku, itp.). Troska o to jest w dzisiejszych czasach tym większa, że produkcja miodu spada.
Podniesienie zysku z pasieki wiąże się ze sprzedażą jej produktów w formie najbardziej przetworzonej. Książka ta, będąca reprintem podręcznika Miodosytnictwa dr. T. Ciesielskiego, w znakomity sposób przybliża współczesnemu hodowcy pszczół tradycyjne, od staropolskich, po przedwojenne metody przerabiania miodu na trunki - w tym miody sycone, miody owocowe, a także wina. Szczególnie wyborne wina owocowo-miodowe i wina musujące. W książce znajdują się także receptury przygotowania i produkcji piwa na bazie miodu - w tym wspaniałego piwa jałowcowego.
Autor Miodosytnictwa pisze:
Dla nas, Polaków, nasz kraju z dawien dawna ma sławę Ojczyzny obfitującej w najlepsze miody. Hodowcy pszczół, pasiek, i dawniej i dzisiaj swoje sposoby produkcji przekazują rodom rodzinnym z pokolenia na pokolenie. Po dziś dzień stare miody polskie i ich przetwory eksportowane są na cały świat.
Zapraszam do lektury nie tylko hodowców pasiek, ale i pasjonatów dbałości o zdrowie oraz miłośników miodu i produktów naturalnych z niego, którymi niejeden gospodarz czy pani domu może zaskoczyć domowników i gości.
Autor: | Ciesielski Piotr |
Nakladatel: | Astrum |
ISBN: | 9788366716742 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
-
Licówki porcelanowe na zęby żuchwy i ...
Ciesielski Piotr
-
Potrawy z jajek
Barbara Jakimowicz-Klein
-
Dieta cytrusowa bez efektu jo-jo
Frydryk Marta
-
Postawa mimika gest
Tkaczyk Lech
-
Kuchnia dla alergików
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Ziołolecznictwo dla młodzieży
Eliza Lamer Zarawska
-
Egzotyczne owoce, używki, przyprawy
Eliza Lamer-Zarawska
-
Dieta antymiażdżycowa
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Jak bocian Klekot cyferek się uczył. ...
Lech Tkaczyk
-
Poznajemy zawody. Strażak, Doktor. Ko...
Tkaczyk Lech
-
Potrawy i dania wykwintne na wieczorn...
Jakimowicz-Klein Barbara
-
Strażak. Poznajemy zawody. Książka z ...
Tkaczyk Lech
-
Kominiarz. Książka z płytą CD
Tkaczyk Lech
-
Poznajemy zawody. Listonosz. Audio
Tkaczyk Lech
-
O mądrym jeżyku i chytrym lisie. Ksią...
Lech Tkaczyk
-
O pracowitym osiołku i królu lwie. Ks...
Tkaczyk Lech