Ilustrowany Kucharz Krakowski
343 Kč 393 Kč
Książka zawiera ponad 1300 przepisów, wśród nich zupy, pieczenie, sosy, ciasta i torty, dodatkowo autorka załączyła dodatek na temat prowadzenia domu, zbiór tzw. babcinych dobrych rad, dotyczących prania tkanin, przechowywania żywności, czyszczenia metali, a także dbania o urodę. Marię Gruszecką zaliczyć można do nowej generacji autorek podręczników kulinarnych usiłujących wprowadzić do kuchni polskiej zdobycze nauki o higienie żywienia, zerwać ze szkodliwymi dla zdrowia przyzwyczajeniami i z kuchennym konserwatyzmem.
Autor: | Maria Gruszecka |
Nakladatel: | Graf-ika |
ISBN: | 9788361889656 |
Rok vydání: | 2013 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 458 |
-
366 obiadów
Maria Gruszecka
-
Czarownice. Niezwyciężona siła kobiet
Maria Gruszecka
-
Pakiet: Najnowsza kuchnia../Piekarnia...
Marta Norkowska
-
Kuchnia myśliwska
Jan Szyttler
-
Kucharz wielkopolski
Marya Śleżańska
-
Potrawy z cielęciny
Elżbieta Kiewnarska
-
Drób. Sposoby przyrządzania
Elżbieta Kiewnarska
-
Potrawy z kasz i mąki
Elżbieta Kiewnarska
-
Herbarz Polski Marcina Z Urzędowa
Marcin Urzędów
-
Cieśla Polski. Zeszyt I- IV 1915- 1916
Jan Sas Zubrzycki
-
Cieśla polski. Murarz polski
Jan Sas Zubrzycki
-
Murarz Polski. Zeszyt I- IV 1916- 1919
Jan Sas Zubrzycki
-
Czarownica powołana albo krótka nauka...
Daniel Wisner
-
Wojsko Księstwa Warszawskiego
Alfons Malibran
-
Nowe Ateny albo Akademia wszelkiey sc...
Benedykt Chmielowski
-
O lecznictwie ksiąg ośmioro
Celsa A. Korneliusz