Postní kuchařka od kořene po nať
384 Kč 499 Kč
Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství. Nejběžnější je vzdát se na určitou dobu masa. Postní kuchařka Pavla Drdela ukazuje, že to nemusí znamenat ochudit se o dobrou chuť jídla nebo radost z vaření.\nNavzdory používání lokálních a sezónních potravin představuje pestré pokrmy ze zeleniny, luštěnin a občasného mléka nebo vajec. Bohatost, kterou nabízí letní a podzimní měsíce, uchová naložené nebo usušené a použije v zimních\nreceptech. Kromě zimních jídel ale kniha obsahuje i dalších téměř 20 receptů z jarních, letních a podzimních surovin a tak ukazuje, že s obohacením jídelníčku o bezmasé pokrmy můžeme začít v jakýkoli den v roce.
\nKniha obsahuje:\n- více než 80 receptů na moderní a chutná bezmasá hlavní jídla, polévky a saláty \n- 60 návodů, jak uchovat sezónní zeleninu díky fermentaci, nakládání, sušení, jak vyrobit ochucené oleje nebo netradiční nápoje\n- přes 100 autorských fotografií od Pavla Drdela\n- tipy na udržitelnější, bezodpadové vaření.\n- 5 tradičních postních receptů\n- text o významu půstu v křesťanství od farářky Martiny Viktorie Kopecké\n- povídání o sezónní stravě se zaměřením na postní období od Hanky Zemanové\n- další zajímavé texty osvětlující postní období
\nAutor: | Drdel Pavel |
Nakladatel: | Smart Press |
ISBN: | 978-80-88244-25-7 |
Rok vydání: | 2022 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Knihy - vázané |
Počet stran: | 208 |
-
Po dobrém, nebo po zlém ?
Zdeněk Matějček
-
Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí
Dostálová Jana, Málková Iva,
-
Osm chutí Asie - Shahaf Shabtay a tým...
Shahaf Shabtay
-
Sladký design – Pečení a zdobení s Ha...
Hanka Rawlings
-
RAW pro zdraví a krásu
Adamová Jitka
-
Škoda nevařit - Kuchařka plná hudby -...
Škoda Martin
-
Kuchařka pro teenagery
Kučerovská Julie
-
Luštěninová kuchařka se spoustou zel...
Petr Klíma
-
Outdoorová kuchařka - Od rodinných vý...
Petra Pospěchová
-
Kuchařka pro mého muže
Veronika Zemanová
-
Úsměvy smutných mužů
Josef Formánek
-
Notes Květinové kuchařky
Vlková Jana
-
Tvůj fotodeníček od školky do školy p...
Humpolcová Zuzana
-
Nordic running
Milan Kůtek
-
Zelenina z ekozahrady pro radost i so...
Jaroslav Svoboda
-
Švédská kuchařka - Kulinářské tradice...
Wittenberg Gašparová Dominika