Excellent Menu
530 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra.
Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd..
Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
| Autor: | Eva Filipová |
| Nakladatel: | SPIRA OBCHODNÍ SLUŽBA |
| ISBN: | 80-7301-203-0 |
| Rok vydání: | 2006 |
| Jazyk : | Čeština |
| Druh: | Kniha |
| Vazba: | Pevná s přebalem matná |
| Počet stran: | 254 |
Mohlo by se vám také líbit..
