Francouzské sýry
22
%
391 Kč 499 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
Autor: | Kazuko Masui |
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 80-7209-994-9 |
Rok vydání: | 2007 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 288 |
Zařazení: | encyklopedie • sýry • výroba sýrů |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kenzo Takada
Kazuko Masui
-
Carevna
C. W. Gortner
-
Leonardo Génius a rebel
Polidoro, Massimo
-
Nikdy jsme nebyly
Lara Prescott
-
The tales of beedle the bard
J. K. Rowling
-
Chlapeček
Elle Mendenhall
-
Holčička
Elle Mendenhall
-
Lada
-
Harry Potter and the Deathly Hallows
J. K. Rowling
-
Bruce Springsteen
Gillian G. Gaar
-
Dylan Album za albem
Jon Bream
-
Culinaria Francie
-
101 psích triků pro děti
Kyra Sundanceová
-
Česko
Zdeněk Thoma
-
Čtyřicítka na krku
Jenny Kempe
-
La Fontaine
Jean de La Fontaine