Workshop Patisserie
24
%
590 Kč 775 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Mehr als eine Rezeptsammlung: Konditormeister und Patissier Christoph Felder lädt Sie im neuen Backbuch für Patisserie zu einem persönlichen Workshop ein. Von Grundrezepten der Patisserie über Produktwahl und Werkzeugkunde, 'step by step' zum luftig-leichten Macaron oder eleganten Petits Fours. Experimentieren Sie mit Texturen, Farben und Aromen. Voilà - das neue Backbuch für leidenschaftliche Hobby-Zuckerbäcker und Profis der Patisserie.
| Autor: | Felder, Christophe |
| Nakladatel: | Christian |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | Paperback / softback |
| Počet stran: | 248 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Die hohe Schule der Patisserie
Felder, Christophe
-
Petite Patisserie
Felder, Christophe
-
Das große Buch vom Brot
Simon, Marie Thérèse
-
PALEO power every day
Richter, Nico
-
Die Einmach-Bibel
Schocke, Sarah
-
Sous-Vide & Dampfgaren
Beller, Götz
-
Paris Patisserie
Rousseau-Grieshaber, Murielle
-
Tapas
Allibhoy, Omar