Kuchen steht Kopf!
22
%
193 Kč 249 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Umgedrehte Rührkuchen - Upside Down Cakes genannt - sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt. Zeitgleich gart darüber ein saftiger Rührkuchenteig, der dann nach dem Backen im Hand- bzw. Formumdrehen den Boden des Kuchens bildet. So entstehen schnell und einfach leckere Kuchen mit Wow-Effekt. Außerdem lassen sich so auch Zitrusfrüchte mit ihrer gesunden Schale ganz wunderbar kandieren und zu köstlichen Kuchen verarbeiten.
Autor: | Huet-Gomez, Christelle |
Nakladatel: | Thorbecke |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 72 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Kuchen fast ohne Teig
Huet-Gomez, Christelle
-
Zauberkuchen
Huet-Gomez, Christelle
-
Rote Rosen - das Kochbuch
-
Pizzablumen und Pinwheels
Abraham, Bérengère
-
Müsliriegel & Fruchtschnitten
Schaldach, Nileen Marie
-
Gourmet-Desserts
Guelpa, Emilie
-
Empanadas
Schaldach, Nileen Marie
-
Weihnachten vegetarisch
Heß, Christina
-
Besser backen
Hollywood, Paul
-
Smoothies
-
Die Getränke-Werkstatt
Wildsmith, Lindy
-
Ostern genießen
-
Brot
Schneider, Ulrike
-
Tomatenpesto und Ingwersenf
Oswald, Susanne
-
Kohl
Løvbom, Mette
-
Thorbeckes kleines Suppenglück