Das Beste aus der Wirtshausküche
22
%
700 Kč 897 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Das Wirtshaus ist die Heimat des guten Essens. Erwin Werlberger, Chef des salzburgischen Winterstellguts, erfüllt diese Tradition mit größter Leidenschaft und Hingabe. Nur saisonale und regionale Produkte kommen ihm in die Küche und auf den Tisch. Werlberger kennt seine Leut', die Bauern, die Jäger und natürlich seine Gäste. Bei Qualität und dem eigenen hohen Anspruch gibt es keinen Kompromiss. Die Gäste danken es ihm. Und er dankt es den Gästen - mit dem Besten aus der Wirtshausküche zum Nachkochen für daheim.
Dass Erwin Werlberger sein Handwerk meisterlich beherrscht, ist auf vielen Seiten dieses Buches zu sehen. Was hier gezeigt wird, ist Wirtshausküche in Vollendung. Dazu kann und will ich nur herzlich gratulieren. Rudi Obauer
Autor: | Werlberger, Erwin |
Nakladatel: | Servus |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 240 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Die schönsten Weihnachtslieder
Buchner, Maria
-
Vergessene Heiltinkturen
Nedoma, Gabriela
-
Das große kleine Buch: Lawinen
Studeregger, Arnold
-
Das große kleine Buch: Mein prachtvol...
Schubert, Veronika
-
Von Hand gemacht
Buchart, Karin
-
Imker werden
Lipp, Franziska
-
Die Großglockner Hochalpenstraße ande...
Lipp, Franziska
-
Mein Garten im Winter
Papouschek, Elke
-
Pinzgauer Schmankerl
Leitinger, Bianca
-
Das große kleine Buch: Gesund abnehme...
Kienreich, Nina
-
Mein Garten im Herbst
Schubert, Veronika
-
Hütten
Klein, Zach
-
Magische Bergseen
Raffalt, Herbert
-
Meine Heilkräutermandalas
Pausch, Johannes
-
Alte Obstsorten in der Küche
Iglhauser, Bernhard
-
So gut ist Mohn
Kipfelsberger, Monika