Original Ruhrpott - The Best of Ruhr Area Food
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Rezeptverzeichnis
Biersuppe
Taubensuppe
Erbsensuppe
Brathering
Hühnersalat
Eingemachte Gurken
Soleier
Dortmunder Salzkuchen
Nudelsalat mit Frikadellen
Gefüllter Pfannkuchen
Sülze
Panhas
Pfefferpotthast
Kaninchenpfeffer
Rippchen
Westfälischer Rosenkranz
Stielmus
Schlabberkaps
Wirsingeintopf
Ruhrpottburger
Fisch in Senfsoße
Kellerkuchen Kalte Schnauze
Herrencreme
Welfenspeise
Zwieback
Bäbbelkes
Zuckerkuchen
Streuselkuchen
Pfirsichkranz
Johannisbeer Aufgesetzter
Currywurst und Pommes Schranke
Die besten Adressen und Plätze, um den Pott kennenzulernen
Kulinarisches Ruhrpott-Glossar und erste Ruhrpott-Hilfe
Autor: | Boudon, Barbara |
Nakladatel: | Hädecke |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | ENG-GER |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 96 |
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