Gennaros Passione
22
%
544 Kč 701 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Die ganze Familie, versammelt an einem großen Tisch, vor einer Kulisse aus grünen Berghängen und dem funkelnden blauen Meer, dazu wunderbares, hausgemachtes Essen alla mamma - genau so stellt man sich das Leben an Italiens Küste vor. Und eben das verkörpert der erfolgreiche und beliebte italienische Koch Gennaro Contaldo mit seinem Kochbuch Passione. Er selbst wuchs an der Amalfiküste in Süditalien auf und liebte das Angeln, das Sammeln von Kräutern, Pilzen und allerhand weiterer Zutaten, aus denen anfangs noch sein Vater köstliche Gerichte zauberte. Von ihm übernahm Gennaro Contaldo später den Kochlöffel und zelebriert nun in Passione die authentische italienische Küche, die so viel mehr zu bieten hat als Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Pizza. Von Suppen über Pasta, Polenta, Risotto und Gnocchi bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Wild und Geflügel, aber auch Gemüse, Snacks, Brot und Desserts: Passione zeigt mit über 100 Rezepten die riesige Bandbreite und reiche Fülle italienischer Kochkunst, die mit frischen und saisonalen Zutaten das mediterrane Lebensgefühl in die heimischen Gefilde bringt.
Autor: | Contaldo, Gennaro |
Nakladatel: | ars vivendi |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 208 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Pasta Mia!
Contaldo, Gennaro
-
Pronto!
Contaldo, Gennaro
-
Gennaro: Let's Cook Italian : Fa...
Contaldo, Gennaro
-
Gennaro's Italian Bakery
Contaldo, Gennaro
-
Plätzchen, Punsch & Panettone
Soysa, Chandima
-
Porträt einer jungen Dame
James, Henry
-
Zwitschernde Fische
Séché, Andreas
-
Tauberflüstern
Neubauer, Kurt
-
Tannenbaum und Katzenglück - Mit Samt...
Schacht, Andrea
-
Geburtstag
Schami, Rafik
-
Burgen, Klöster, Residenzen
Karnatz, Sebastian
-
Fränkisches Sushi
Reiche, Susanne
-
Tatort Weinland Pfalz
Eßer, Angela
-
Mord am Walberla
Wilkes, Johannes
-
Ich bitte um Milde. Bd.2
Schamberger, Klaus
-
Glück in Wien
Grän, Christine