Basar der Düfte
793 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
In diesem außergewöhnlich illustrierten Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gewürzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, ergänzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund.
Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Reisenden Owen Jones (1809-1874) zelebriert dieses schöne Buch auf nostalgische Art die wunderbare Welt der Aromen, die uns die Gewürze eröffnen. Das perfekte Geschenk für bibliophile Köche und Gourmets.
Autor: | Hildebrand, Caz |
Nakladatel: | Knesebeck |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Němčina |
Vazba: | Hardback |
Počet stran: | 224 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
An Anarchy of Chillies
Hildebrand, Caz
-
Herbarium
Hildebrand, Caz
-
Geometrie der Pasta
Hildebrand, Caz
-
Herbarium, 16 Klappkarten
Hildebrand, Caz
-
Sauerteig
Ngo, Ngoc Minh
-
Einfach Thai!
Kime, Tom
-
Einfach koreanisch!
Hwang, Caroline
-
Wie wir zeichnen, was wir zeichnen
Lutz, E. G.
-
Escape by Bike
Cunningham, Joshua
-
Paddington im Zirkus
Bond, Michael
-
Steve McCurry
McCurry, Bonnie
-
Route 66
Langer, Freddy
-
Sophie Scholl
Lünstedt, Heiner
-
Die Verwandlung
Horne, Richard
-
Marcel Proust, Auf der Suche nach der...
Heuet, Stéphane
-
Marx
Maier, Corinne