Ucebnice.cz Odborná • naučnáHumanitní vědyHistorieLiteratura faktu
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Středa 05.02
PPL Středa 05.02
Osobní odběr Čtvrtek 06.02
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Všetko okolo stola II (slovensky)

Všetko okolo stola II
23 %

170  Kč 221 Kč

Lehce poškozený kus

Sleva až 70% u třetiny knih
Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme aj dobový obrazový materiál a množstvo vekmi overených receptov – od lahôdok z kysnutého cesta cez štrúdle, torty, dezerty, až po zmrzlinu a domáce likériky. Spolu s prvým dielom ide o dvojicu kníh, aká by nemala chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.
Autor:
Nakladatel: Vydavatežstvo Matice slovenskej,s.r.o.
ISBN: 978-80-8115-013-5
Rok vydání: 2010
Jazyk : Slovenština
Druh: Kniha
Vazba: Pevná bez přebalu matná
Počet stran: 280
Zařazení: monografie • kuchařské recepty • ženy • kulturní dějiny • významné ženy • dějiny gastronomie
Mohlo by se vám také líbit..