Nože v kuchyni
257 Kč 299 Kč
Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení!
- jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb
- jak rychle, úhledně a správně krájet
- jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu
- druhy nožů a na co je používat
- jak o nože správně pečovat
Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.
Autor: | Marcus Wareing; Shaun Hill; Charlie Trotter; Lyn Hall |
Nakladatel: | Fragment |
ISBN: | 978-80-253-2241-3 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Vázaný |
Počet stran: | 224 |
Zařazení: | obrazové publikace • příručky • kuchařství • nože • příprava jídel • krájení |
-
British Exploitation of German Scienc...
Marcus Wareing; Shaun Hill; Charlie Trotter; Lyn Hall
-
Český jazyk v kostce pro střední školy
Marie Sochrová
-
Čítanka I. k literatuře v kostce pro ...
Marie Sochrová; Pavel Kantorek
-
Literatura v kostce pro SŠ
Marie Sochrová
-
Biologie v kostce pro střední školy
Hana Hančová
-
Čítanka III. k literatuře v kostce pr...
Marie Sochrová
-
Náš chlapeček První album
Hana Schwarzová
-
Společenské vědy v kostce pro střední...
Renáta Drábová
-
Fyzika v kostce pro střední školy
Miroslav Vondra; Vladimír Lank
-
Čítanka II. k literatuře v kostce pro...
Marie Sochrová
-
Český jazyk v malíčku pro 5. třídu
-
Matematika v kostce pro střední školy
Zdeněk Vošický
-
Slovníček pojmů z českého jazyka a li...
František Brož
-
Čítanka IV. k literatuře v kostce pro...
Marie Sochrová
-
Český jazyk v malíčku pro 4. třídu
-
Dějepis I. v kostce pro střední školy
Pavel Kantorek; Marie Sochrová