Koření
11
%
444 Kč 499 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v kosmetice, jak o tom informuje tato kniha.
| Autor: | Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar |
| Nakladatel: | Aventinum |
| ISBN: | 978-80-7442-002-3 |
| Rok vydání: | 2013 |
| Jazyk : | Čeština |
| Vazba: | pevná s prebalom |
| Počet stran: | 276 |
| Zařazení: | atlasy • monografie • léčivé rostliny • kořeninové rostliny • aromatické rostliny • užitkové rostliny |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Alí Baba a čtyřicet loupežníků
Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar
-
Aládín a kouzelná lampa
Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar
-
Evropský slovník / European Word Book
Gaulden Albert Clayton
-
ABC hvězdáře
Jitka Petrželová
-
Šelmy
Dana Holečková
-
Zvířata v horách
Hošek Jan, Anděra Miloš
-
Pohledy do vesmíru
Rükl Antonín
-
Akvarijní ryby - fotografický atlas
Stanislav Frank
-
Dravci, sokoli a sovy
Karel Šťastný
-
Léčivé a zrádné síly hub
Baier Jiří
-
Zbraně I. a II. světové války
Vladimír Dolínek
-
Pokojové rostliny
Přibyl, Jan; Berger, Zdeněk
-
Zvířata v lese
Anděra, Miloš
-
Grafika
Aleš Krejča
-
Receptář - Celoroční průvodce houbaře
Socha Radomír, Baier Jiří
-
Hmyz
