Obsługa konsumenta. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu. Technik hotelarstwa
302 Kč 307 Kč
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
- Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta.
- Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań.
- Wprowadza terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
- Wprowadza podstawy protokołu dyplomatycznego.
Zeszyt zawiera wiele wskazówek, ułatwiających wykonanie zadań, i liczne ilustracje, które pomagają w zrozumieniu omawianych treści i stanowią wzór do naśladowania przy nauce poszczególnych technik związanych z branżą hotelarską.
Autor: | Joanna Duda, Sebastian Krzywda |
Nakladatel: | WSiP |
ISBN: | 978-83-02-14734-0 |
Rok vydání: | 2014 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 192 |
Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
Pracownia organizacji żywienia. Organ...
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Czechowska Ewa
-
Wiedza o społeczeństwie. Klasa 8, szk...
Piotr Krzesicki, Piotr Kur, Małgorzata Poręba
-
Historia. Klasa 4. Szkoła podstawowa....
Wojciech Kalwat, Małgorzata Lis
-
Klucz do historii 5 Zeszyt ćwiczeń
Lis Małgorzata
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Stępczyńska Jolanta, Zganiacz Anna
-
Podstawy mechatroniki Podręcznik
Olszewski Mariusz
-
Prowadzenie dok. w jedn. org. Kwal. E...
Joanna Ablewicz, Damian Dębski, Paweł Dębski
-
Marketing usług hotelarskich
Cetner Jan
-
Atlas. Historia. Klasa 7-8. Szkoła p...
-
Obsługa ruchu turystycznego. Część 2....
Maria Peć, Iwona Michniewicz
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Kozłowski Mirosław, Wojtkowiak Wojciech
-
Historia. Klasa 4, szkoła podstawowa,...
Małgorzata Lis
-
Historia. Klasa 5. Szkoła podstawowa....
Krzysztof Kowalewski, Igor Kąkolewski, Anita Plumińska-Mieloch
-
Aktion Deutsch. Język niemiecki. Klas...
Anna Potapowicz
-
Geografia klasa 5, szkoła podstawowa,...
Mariola Borzyńska, Małgorzata Smoręda, Izabela Szewczyk