Organizowanie usług kelnerskich. Zeszyt ćwiczeń. Kelner. Kwalifikacja T.10
310 Kč 315 Kč
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług gastronomicznych).
Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne, promowanie usług gastronomicznych, kalkulacje, rozliczanie kosztów usługi gastronomicznej, planowanie i organizacja przyjęć okolicznościowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć bufetowych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć zasiadanych, planowanie i organizacja okolicznościowych przyjęć mieszanych i bufetów zasiadanych, planowanie i organizacja szkoleń, konferencji oraz imprez cateringowych, planowanie i organizacja przyjęć dyplomatycznych, kompetencje personalne i społeczne.
| Autor: | Szajna Renata, Ławniczak Danuta, Ziaja Alina |
| Nakladatel: | WSiP |
| ISBN: | 9788302150425 |
| Rok vydání: | 2015 |
| Jazyk : | Polština |
| Vazba: | Měkká |
| Počet stran: | 308 |
| Zařazení: | Podręczniki szkolne |
-
BHP w branży fryzjersko-kosmetycznej
Ratajska Magdalena
-
Rysunek techniczny w branży mechanicz...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Bliżej techniki. O bezpieczeństwie w ...
Bogumiła Bogacka-Osińska, Ewa Królicka
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
-
Tworzenie dokumentacji technicznej ur...
Robert Dziurski
-
Naprawa pojadów samochodowych. Podręc...
Orzełowski Seweryn, Kowalczyk Stanisław
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Rudziński Andrzej
-
Silniki pojazdów samochodowych. Szkoł...
Karczewski Mirosław, Szczęch Leszek, Trawiński Grzegorz
-
Sporządzanie i ekspedycja potraw i na...
Kmiołek Anna
-
Rezerwacja imprez i usług turystycznych
Milewska Mariola, Lawin Marek
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Ratajska Magdalena
-
Bliżej fizyki. Gimnazjum, część 3. Fi...
Ziemicki Sławomir, Puchowska Krystyna
-
Rezerwacja usług hotelarskich. Szkoła...
Drogoń Witold
