Pracownia obsługi klientów. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kwalifikacja T.15
410 Kč 418 Kč
Expedice za 2 až 3 dny
Sleva až 70% u třetiny knih
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu 3. części kwalifikacji T.15. (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych).Każdy rozdział zawiera krótkie wprowadzenie, które przypomina podstawowe wiadomości, i karty pracy z zadaniami i ćwiczeniami. Publikacja proponuje różnorodne ćwiczenia wzbogacone licznymi ilustracjami – od zadań praktycznych, które uczeń ma wykonywać w czasie zajęć w szkolnej pracowni, poprzez uzupełnienie tekstu, pytania otwarte i zamknięte, po propozycje projektów do zrealizowania w trakcie wycieczek lub praktyk zawodowych. Książka kładzie nacisk na uważne wykonywanie zadań, zachęca ucznia do wnikliwej samooceny i skłania do wyciągania wniosków. Publikacja może też stanowić cenny materiał powtórzeniowy dla osób przystępujących eksternistycznie do egzaminów.
Autor: | Piotr Dominik |
Nakladatel: | WSiP |
ISBN: | 978-83-02-15045-6 |
Rok vydání: | 2018 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Broszura |
Počet stran: | 168 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
BHP w branży gasronomicznej. Podręcznik
Piotr Dominik
-
BHP w branży fryzjersko-kosmetycznej
Ratajska Magdalena
-
Pracownia diagnostyki samochodowej M.18
Dyga Grzegorz, Trawiński Grzegorz
-
Rysunek techniczny w branży mechanicz...
Figurski Janusz, Popis Stanisław
-
Europa i świat. Historia i społeczeńs...
Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda
-
Edukacja dla bezpieczeństwa. Gimnazju...
Dariusz Czyżow, Bogusława Breitkopf
-
Bliżej techniki. O bezpieczeństwie w ...
Bogumiła Bogacka-Osińska, Ewa Królicka
-
Prowadzenie działalności gospodarczej...
Gorzelany Teresa, Aue Wiesława
-
Ciekawa fizyka. Klasa 3, gimnazjum. F...
Poznańska Jadwiga, Rowińska Maria, Zając Elżbieta
-
Utrzymanie obiektów budowlanych. Kwal...
Maj Tadeusz
-
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalif...
Marzanna Zienkiewicz
-
Testy i zadania praktyczne. Egzamin z...
Rudziński Andrzej
-
Bliżej fizyki. Gimnazjum, część 3. Fi...
Ziemicki Sławomir, Puchowska Krystyna
-
Rezerwacja usług hotelarskich. Szkoła...
Drogoń Witold
-
Zbiór zadań z gastronomii
Magdalena Kaźmierczak
-
Prowadzenie sprzedaży. Tom 4. Przedsi...
Wajgner Maria, Urzędowska-Wardnecka Agnieszka