Ucebnice.cz Podnikání a účetnictvíPodnikání
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pátek 11.04
PPL Pátek 11.04
Osobní odběr Pondělí 14.04
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Hotelmanagement

Hotelmanagement
9 %

1021  Kč 1 125 Kč

Expedice za 2 až 3 dny

Sleva až 70% u třetiny knih
Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere Schwerpunkte sind Qualitäts-, Personal-, F&B- und Kostenmanagement, Marketing und Sales sowie Investition und Finanzierung. Das Buch richtet sich an Studierende an Berufsakademien, Hochschulen und Universitäten, die sich mit Fragen des Hotelmanagements beschäftigen, sowie an Führungskräfte und Unternehmer im Hotel- und Gaststättengewerbe.
Autor:
Nakladatel: De Gruyter
Rok vydání: 2018
Jazyk : Němčina
Vazba: Paperback / softback
Počet stran: 380
Mohlo by se vám také líbit..