Ucebnice.cz KnihyUčebnice, odborná literaturaHospodářstvíPotravinářství, gastronomie
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Úterý 22.04
PPL Úterý 22.04
Osobní odběr Středa 23.04
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności

Technika chłodnicza dla praktyków Przechowalnictwo żywności
17 %

562  Kč 676 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
Do 2 wydania poradnika wprowadzono zagadnienia zastosowań programów komputerowych do obliczeń bilansowych. Obliczenia komputerowe obiegów chłodniczych, pozwalają na wielowariantowość doboru urządzeń i elementów instalacji chłodniczych. W związku ze zwiększającym się spożyciem owoców i warzyw, a co za tym idzie rosnącym znaczeniem w gospodarce przechowalnictwa tych produktów opracowano na nowo rozdział dotyczący tych zagadnień.
Nakladatel: Systherm
ISBN: 9788361265764
Rok vydání: 2013
Jazyk : Polština
Vazba: Miękka ze skrzydełkami
Počet stran: 436
Zařazení: Poradniki
Mohlo by se vám také líbit..