Kuchnia. Poradnik hipstera
147 Kč 164 Kč
Ta seria jest dla ciebie dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi.
Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz sous chef z sous vide, pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki.
Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem Larousse gastronomique pod pachą.
Autor: | Davey Neil |
Nakladatel: | Aletheia |
ISBN: | 9788362858842 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 146 |
Zařazení: | Poradniki |
-
Koty
Halls Vicky
-
Własnym zdaniem
Nabokov Vladimir
-
Teologia polityczna 2
Schmitt Carl
-
Tragiczne dzieje literatury
Muschg Walter
-
O sztuce wojny
Machiavelli Niccolo
-
Spowiedź
Tołstoj Lew
-
O życiu
Tołstoj Lew
-
Zło Dramat wolności
Safranski Rudiger
-
O wierze
Slavoj Žižek
-
Historia Żydów
Paul Johnson
-
Kondycja ludzka
Arendt Hannah
-
Historia żony
Emma Altberg
-
Dla moich dzieci. Wspomnienia miniony...
Pawieł Fłorienski
-
Antropologia strukturalna
Claude Lvi-Strauss
-
Jak mówić o miejscach, w których się ...
Pierre Bayard
-
Rozmowy
Emil Cioran