Kuchnia. Poradnik hipstera
147 Kč 164 Kč
Ta seria jest dla ciebie dla dowolnej płci hipstera, yuppie czy scuppie, dla metro- i drwaloseksualnych, a także dla wszystkich niezrzeszonych. Jeśli chcesz zabłysnąć w towarzystwie (a przynajmniej nie pozostać w cieniu) ta seria jest dla ciebie. Nic nie wiesz o kuchni? Nie szkodzi.
Nauczymy cię blefu w tej dziedzinie, pozwolimy kompetentnie konwersować. Uważaj jednak, to pułapka: po lekturze będziesz wiedzieć więcej w tej materii niż 99% ludzkości. Nigdy więcej nie pomylisz sous chef z sous vide, pieczonej kaczki krzyżówki z reakcją Maillarda, umami z urumaki.
Rozkoszuj się podziwem towarzystwa, śmiało rozprawiaj, jak to się stało, że tempura, vindaloo oraz ryba z frytkami przywędrowały z Portugalii. Bez trudu stawisz czoło napuszonym smakoszom z egzemplarzem Larousse gastronomique pod pachą.
Autor: | Davey Neil |
Nakladatel: | Aletheia |
ISBN: | 9788362858842 |
Rok vydání: | 2015 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 146 |
Zařazení: | Poradniki |
-
Antropologia strukturalna
Claude Lvi-Strauss
-
Gorliwi kaci Hitlera
Goldhagen Daniel Jonah
-
Koty
Halls Vicky
-
Wykłady o Don Kichocie
Nabokov Vladimir
-
Znaczenie ludzkiego istnienia
Wilson Edward O.
-
Teologia polityczna 2
Schmitt Carl
-
O sztuce wojny
Machiavelli Niccolo
-
Mistycyzm żydowski i jego główne kier...
Gershom Scholem
-
Chaos w niebie
Slavoj Žižek
-
-
Światło obrazu. Uwagi o fotografii
Roland Barthes
-
Pojęcie prawa
Herbert L.A. Hart
-
Dla moich dzieci. Wspomnienia miniony...
Pawieł Fłorienski
-
Zmierzch wszelkiej myśli
Cioran Emil
-
Hipoteza łowcy
Ardrey Robert
-
Literatura i zło
Georges Bataille