Vaříme z hub - 375 moderních receptů
11
%
203 Kč 229 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Prý až tři čtvrtiny českého národa holdují houbám – sbírají je a konzumují. A prý jsme nejhoubařštějším národem na světě. Je tedy přirozené, že v našem prostředí vzniklo téměř nedozírné množství receptů na přípravu jídel z hub. A to v celé škále jídelníčku – od předkrmů a polévek, přes hlavní jídla až po saláty, pomazánky a pochoutky v podobě hub naložených. Tato moderní houbařská kuchařka přináší 375 receptů úpravy našich domácích hub ve všech myslitelných kombinacích a variacích. A nejen hub nejznámějších a nejvíce sbíraných, ale i těch, které obvykle míjíme bez povšimnutí, protože netušíme, co je to za kulinářský skvost - ty byly zařazeny do obrazové přílohy. Krom receptářové části obsahuje tato knížka i spoustu praktických a ověřených zkušeností a cenných rad, jak houby v kuchyni zpracovat, v čem jsou rizika houbových jídel a nač si dát pozor, tak abychom si na voňavých delikatesách mohli zaručeně pochutnat.
Autor: | Ladislav Kovář |
Nakladatel: | ARISTA Books |
ISBN: | 978-80-87867-00-6 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 216 |
Zařazení: | kuchařské recepty • houbová jídla |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Tajemství vody
Ladislav Kovář
-
Hrozí lidstvu katastrofy?
Ladislav Kovář
-
Učíme naše dítě mluvit
Jana Bezděková
-
Právo azylu
Wellner Luděk Václav
-
Pečeme sváteční sladkosti
Jitka Kinterová
-
Hej, Vánoce, koleda
Šichová Zdeňka
-
Chováme exotické mazlíčky
Velenská Nataša
-
Kuchyně mnoha tváří
Vladimír Suchý
-
Jindřich z Malenovic - Rytířské šlama...
Eva Jančíková
-
Tutka
Nenadál Radoslav
-
Osudy mé rodiny
Pavel Oliva
-
Guláše a jejich příbuzní
Alexandr Žurman
-
Vaříme bez lepku
Iva Kohoutková
-
Polévky, omáčky, zálivky, dresinky
Soňa Hasalová