Pasta e Basta - Italská pasta do české kuchyně
25
%
271 Kč 360 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Kuchařská kniha Emanuela Ridiho s názvem PASTA E BASTA přináší čtenářům více jak 100 receptů na pravé italské těstoviny, včetně základních principů při jejich přípravě i základních omáček, pest a vývaru. Kdo jiný, než italský kuchař žijící v Čechách, Emanuele Ridi, by mohl pochopit myšlení obou stran a nabídnout tak pokrmy, které budou chutnat všem bez ohledu na podnebí.
Kniha je rozdělena do tří sekcí:
pasta fresca (čerstvá pasta),
pasta ripiena / al forno (plněná a zapékaná pasta),
pasta secca (sušená pasta).
Každý si tak muže vybrat, jestli má chuť na rychlou a jednoduchou večeři nebo senajde v kuchařské alchymii a vyrobí si své vlastní domácí špagety či ravioli.
| Autor: | Ridi Emanuele Andrea |
| Nakladatel: | PRIMETIME |
| ISBN: | 978-80-260-5212-8 |
| Vazba: | Paperback |
| Zařazení: | kuchařské recepty • těstovinová jídla • těstoviny • italská jídla |