Dřevní houby v přírodě a kuchyni
13
%
348 Kč 399 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů.
Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub.
Díky knize DŘEVNÍ HOUBY V PŘÍRODĚ A KUCHYNI se ani za nepříznivého ročního období a počasí nevrátíte ze svých houbařských výprav s prázdným košíkem.
Autor: | Socha Radomír, Vít Aleš |
Nakladatel: | Eminent |
ISBN: | 978-80-7281-480-0 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | Pevná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 384 |
Zařazení: | atlasy • fytoterapie • kuchařské recepty • houbová jídla • houby • dřevokazné houby |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými ...
Socha Radomír
-
Vesele o zvířátkách a houbách
Socha Radomír
-
Sbíráme čirůvky
Socha Radomír, Baier Jiří
-
Z kroniky dobrodružství
Arthur Conan Doyle
-
Z kolébky mořských vln
Arthur Conan Doyle
-
Vaříme bez soli - Recepty a postupy p...
Légl Miroslav
-
Tvarytmy
Jaroslav Dušek
-
Reflexní terapie a nečekaná odhalení
Patakyovi Beáta a Július
-
Léčivé rostliny, jejich vlastnosti, ú...
Valdemar Grešík
-
Tak chutná štěstí - Bez použití rafin...
Jonáš Josef, Kuchař Jiří,
-
Mezinárodní kuchyně bez soli a jiné c...
-
Navigátor k sebeléčení a uzdravení
Clemens Kuby
-
Zázračné zdraví - Návod k jinému myšlení
Clemens Kuby
-
Z dějin národa českého
Vladimír Renčín
-
Češi na vlásku
Kuras, Benjamin
-
Zdravě a syrově - změna je život a do...
Zrůstková Radmila