Lebensmittelchemie
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| Autor: | Matissek, Reinhard |
| Nakladatel: | Springer Berlin Heidelberg |
| ISBN: | 3662596687 |
| Rok vydání: | 2020 |
| Jazyk : | Němčina |
| Vazba: | brožovaná/paperback |
| Počet stran: | 932 |
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