Fizjologia żywienia
778 Kč 825 Kč
Nowoczesny podręcznik prezentujący aktualne poglądy dotyczące nie tylko zagadnień ze sfery fizjologii żywienia, lecz także pozwalający dokładnie zapoznać się z fizjologią układu pokarmowego, jego funkcją oraz czynnością mechaniczną i hormonalną. Bardzo szczegółowo omawia podstawowe zagadnienia dotyczące wchłaniania i czynności trawiennej organizmu człowieka, a także fizjologię i czynności tkanki tłuszczowej. Porusza również problem, który jest obecnie wyzwaniem cywilizacyjnym, czyli regulację masy ciała.
\nAutorzy omówili również zagadnienia związane z fizjologią i rolą mikrobioty. Duża część publikacji została poświęcona jakości żywienia w różnych okresach życia człowieka, a także zasadom żywienia u osób aktywnych fizycznie, sportowców i u dzieci w wieku rozwojowym. Ciekawym fragmentem książki jest przedstawienie roli nowych elementów diety, coraz powszechniej włączanych do codziennego menu, np. nasion chia, jagód goji, zielonej kawy, morwy białej, które podniesiono do rangi prozdrowotnych składowych pożywienia.
\nKsiążka, omawiająca dokładnie rolę poszczególnych składowych osi pokarmowej, z pewnością będzie służyć nie tylko studentom wydziałów lekarskich, dietetyki i fizjoterapii, lecz także lekarzom i dietetykom.
\nNakladatel: | PZWL |
ISBN: | 9788320058529 |
Rok vydání: | 2020 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 410 |
-
Vánoční omalovánky
-
Digitální fotografie polopatě
Ondřej Neff
-
Malý princ - Zápisky a myšlenky
Antoine de Saint-Exupéry
-
Srí Lanka - Průvodce se samostatnou c...
-
Řeky Londýna
Ben Aaronovitch
-
Minecraft - Vydoluj maximum!
Stephen O’Brien
-
1001 tipů a triků pro Microsoft Windo...
Josef Pecinovský
-
Odpoledne křesťanství
Tomáš Halík
-
Dědečku, už chodím do školy
-
Ve službách zla
Robert Galbraith
-
Zákon smečky (4) - Trnitá cesta
Erin Hunter
-
Takovej barevnej vocas letící komety DVD
Filip Topol
-
Seksuologia sądowa Tom 1
-
ADHD/ADD Jak pomóc dziecku ogarnąć chaos
Cheryl R. Carter
-
Modelowania sylwetki metodą Delaviera...
Delavier Frederic, Gundill Michael
-
Zarys anatomii człowieka
Krechowiecki Adam, Czerwiński Florian