Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce
245 Kč 268 Kč
Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego.
\nAutor: | Smoluk-Sikorska Joanna |
Nakladatel: | Difin |
ISBN: | 9788366491854 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 136 |
-
Oświadczenie woli wyznaniowej osoby p...
Smoluk-Sikorska Joanna
-
Podstawy logistyki podręcznik
Grzybowska Katarzyna
-
-
Filmoterapia w edukacji i terapii dzi...
Warmuz-Warmuzińska Ewa
-
Miary ryzyka na rynku akcji i obligacji
Borowski Krzysztof
-
Wprowadzenie do psychologii
Andrzej Augustynek
-
Terapeutyczne zabawy w integracji sen...
Elżbieta Wieczór, Jacek Szmalec, Grzegorz Brzuzy
-
Rodzina z dziećmi. Rodzina dysfunkcyjna
Izabela Krasiejko
-
-
Asertywność klucz do dobrych relacji ...
Klos Adriana
-
Socjoterapia w pracy z dziećmi i młod...
red. Ewa Grudziewska
-
Socjoterapia w pracy z dziećmi i młod...
red. Ewa Grudziewska
-
-
J. polski. Program zajęć edu. polonis...
Alicja Tanajewska, Renata Naprawa
-
Terapeuci zajęciowi w Polsce
Edyta Janus
-