Zdrowe przetwory
231 Kč 270 Kč
Ciesz się pysznymi smakami przez cały rok! Zdrowe przetwory to ponad 90 przepisów na wyjątkowe przetwory – nie tylko pyszne, ale i zdrowe. W książce znajdziesz przepisy na przetwory tradycyjne – zarówno słodkie, jak i wytrawne, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego – garść pomysłów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.
\nPasteryzacja, kiszenie, marynowanie – oto techniki umożliwiające zamknięcie w słoikach i butelkach smaków, którymi zachwycisz swoich bliskich. Ta książka to jak powrót w rodzinne strony, które kojarzą nam się z ukochanymi ludźmi i ulubionymi smakami. Babcia wyciąga dla nas ze spiżarni najlepsze na świecie ogórki kiszone, mama w środku zimy gotuje najpyszniejszą zupę pomidorową z własnego przecieru, stół mieni się od kolorowych warzyw i owoców – jest smacznie i zdrowo. \nJola Kleser swoimi przetworami przypomina nam, że można w prosty sposób przygotować się do zimy, a przy tym pielęgnować tradycje rodzinne i dawać poczucie bezpieczeństwa. Oczywiście Jola nie byłaby sobą, gdyby do tych przepisów nie dodała szczypty swojej osobowości, co dodaje im oryginalnej nuty w smaku. Marzena Rogalska Jolanta Naklicka-Kleser Matka trójki dzieci, żona i spełniona kobieta, która kilka lat temu postawiła wszystko na jedną kartę: z dnia na dzień zrezygnowała z pracy, aby sprawdzić się wśród najlepszych kucharzy w II edycji programu Masterchef. Dzięki temu rozpoczęła nowe życie, w którym może robić to, co kocha najbardziej. Bogactwo smaków i zdrowa kuchnia – tym chce dzielić się z innymi. Autorka książek, m.in. Lodovo oraz Zdrowe łakocie (Wydawnictwo Zwierciadło).
Autor: | JOLANTA NAKLICKA-KLESER |
Nakladatel: | Zwierciadło |
ISBN: | 9788381322508 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 264 |
-
Zdrowe przetwory
JOLANTA NAKLICKA-KLESER
-
Zdrowe łakocie. Domowe słodycze dla d...
JOLANTA NAKLICKA-KLESER
-
Zupa dobra na wszystko
JOLANTA NAKLICKA-KLESER
-
Jedz i pracuj... nad własnym zdrowiem...
Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło
-
Słodko, zdrowo, świątecznie
Monika Mrozowska
-
TAM GDZIE URODZIŁ SIĘ ORFEUSZ
Ałbena Grabowska
-
ADIOS KILOGRAMOS
KATARZYNA BŁAŻEJEWSKA-STUHR
-
UCZTA DLA MALUSZKA
KATARZYNA BŁAŻEJEWSKA-STUHR
-
12 miesięcy z Mają Popielarską
Popielarska Maja
-
DIETA SZCZĘŚCIA 100 PRZEPISÓW DZIĘKI ...
TOM KERRIDGE
-
Sekrety przodków, czyli jakie znaczen...
KATARZYNA DROGA
-
Pema Chödrön
Pema Čhödrön
-
Kiedy Twoja wrażliwość staje się zaletą
Ewa Klepacka-Gryz
-
Tata Tadzika
Maciej Stuhr
-
To Twoje życie. Pokochaj je
Katarzyna Miller, Joanna Olekszyk
-
Jak wzmocnić odporność
Iwona Wierzbicka