Obiad w Rzymie
201 Kč 267 Kč
OBIAD W RZYMIE HISTORIA ŚWIATA W JEDNYM POSIŁKU Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie?
\nAndreas Viestad, autor książki równie czarującej, co fascynującej, ma prawdziwy dar tworzenia obrazowych scen, snucia opowieści, a co najważniejsze – nakreślania i zgłębiania zależności, dzięki czemu wszystko staje się jasne i ekscytujące. Nigella Lawson Andreas Viestad napisał fascynującą, skłaniającą do przemyśleń i zabawną książkę o roli jedzenia w historii. Płynnie porusza się pomiędzy aromatami i smakami posiłku w rzymskiej restauracji a torami dziejów.
\nAlice Waters
\nAndreas Viestad jest szefem kuchni, recenzentem kulinarnym, gospodarzem telewizyjnego programu New Scandinavian Cooking, publicystą „The Washington Post” oraz założycielem Geitmyra Culinary Center for Children w Norwegii, fundacji edukującej dzieci na temat kultury żywieniowej. To autor czternastu bestsellerowych książek kucharskich.
Autor: | Viestad Andreas |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 9788324073870 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 240 |
-
Gdzieś dalej, gdzie indziej w. 2019
Viestad Andreas
-
Obsesja
John Douglas
-
Ostatnia nadzieja
Marzena Rogalska
-
Mikołajek Psze pani on ściąga
René Goscinny
-
Paddington daje sobie radę
Michael Bond
-
Zbyszek przez przypadki
Beata Nowicka
-
Kot w Tokio
Bradley, Nick
-
Demonomachia
Marek Krajewski
-
Upiecz to!
Iyer, Rukmini
-
Klub rozkoszy.
Pla, June
-
Kwiatkowska Żarty się skończyły
Wilk Marcin
-
Berlin Upadek 1945
Beevor, Antony
-
Power hour Godzina mocy
Herbert, Adrienne
-
Klerycy O życiu w polskich seminariach
Mariusz Sepioło
-
Odnaleźć Ashley
Danielle Steel
-
Piaskowa góra
Bator, Joanna