Obiad w Rzymie
202 Kč 268 Kč
OBIAD W RZYMIE HISTORIA ŚWIATA W JEDNYM POSIŁKU Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie?
\nAndreas Viestad, autor książki równie czarującej, co fascynującej, ma prawdziwy dar tworzenia obrazowych scen, snucia opowieści, a co najważniejsze – nakreślania i zgłębiania zależności, dzięki czemu wszystko staje się jasne i ekscytujące. Nigella Lawson Andreas Viestad napisał fascynującą, skłaniającą do przemyśleń i zabawną książkę o roli jedzenia w historii. Płynnie porusza się pomiędzy aromatami i smakami posiłku w rzymskiej restauracji a torami dziejów.
\nAlice Waters
\nAndreas Viestad jest szefem kuchni, recenzentem kulinarnym, gospodarzem telewizyjnego programu New Scandinavian Cooking, publicystą „The Washington Post” oraz założycielem Geitmyra Culinary Center for Children w Norwegii, fundacji edukującej dzieci na temat kultury żywieniowej. To autor czternastu bestsellerowych książek kucharskich.
Autor: | Viestad Andreas |
Nakladatel: | Znak |
ISBN: | 9788324073870 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 240 |
-
Stan zdumienia
Ann Patchett
-
Ostatnia nadzieja
Marzena Rogalska
-
Mikołajek Psze pani on ściąga
René Goscinny
-
Paddington daje sobie radę
Michael Bond
-
Beksińscy Portret podwójny
Grzebałkowska Magdalena
-
Power hour Godzina mocy
Herbert, Adrienne
-
Klerycy O życiu w polskich seminariach
Mariusz Sepioło
-
Kamerdyner
Danielle Steel
-
Komplikacje
Danielle Steel
-
Diabeł stróż
Marek Krajewski
-
Najpiękniejszy sen
Michalak Katarzyna
-
Tajemna historia
Donna Tartt
-
Czas tajemnic Saga o Karli Linde Tom 1
Marzena Rogalska
-
Odnaleźć Ashley
Danielle Steel
-
Upiecz to!
Iyer, Rukmini
-
Dziewczyna z Paryża
Cambron, Kristy