Tradycje kulinarne Szwecji
392 Kč
Pachnące cynamonowe bułeczki serwowane do kawy, krągłe soczyste klopsiki czy śledzie na sto różnych sposobów – to tylko przykładowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to również opowieść o tym, co jedli wikingowie, ukryta między wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola Linneusza do Laponii czy anegdota o słodkich wypiekach, które zabiły szwedzkiego króla. To również historia produktów i ludzi, którzy mieli wkład w powstawanie współczesnej kuchni.\nTradycje kulinarne Szwecji to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
\nAutor: | Tomaszewska-Bolałek Magdalena |
Nakladatel: | Hanami |
ISBN: | 9788365520531 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | měkká |
Počet stran: | 240 |
-
Tradycje kulinarne Japonii
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
-
Tradycje kulinarne Korei
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
-
Zwierzęta zodiaku w kulturze Japonii
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
-
Mushishi 4
Urushibara Yuki
-
Muzyka Marie Tom 2
Furuya Usamaru
-
Mushishi Tom 3
Urushibara Yuki
-
Muzyka Marie 1
Furuya Usamaru
-
Suppli 9
Okazaki Mari
-
Japan
Miura Kentaro, Buronson
-
Beautiful People
Mihara Mitsukazu
-
Balsamista Tom 6
Mihara Mitsukazu
-
Duds Hunt
Tsutsui Tetsuya
-
Ikigami 10
Mase Motoro
-
Suppli 8
Okazaki Mari
-
Dynia z majonezem
Nananan Kiriko
-
Monster Tom 1
Urasawa, Naoki