Kuchnia towarzyska i uczuciowa
481 Kč 522 Kč
To książka z pogranicza kulinariów i sztuki. To sztuka towarzyskiego gotowania.
\nZnawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Ale uwaga! wszyscy traktują temat bardzo poważnie, przepisy są dopracowane i wzięte prosto z życia, ich autorzy tak właśnie gotują. I choć już od dawna jesteśmy obeznani z kuchniami świata, jesteśmy też bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych.
\nKsiążka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste przepisy na dania, z którymi każdy sobie poradzi. O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób.
\nKsiążka składa się z właściwego tekstu podzielonego na pory roku (żyjemy zgodnie z rytmem przyrody!), indeksu nazwisk z krótkimi notami o autorach i indeksu potraw. Anda Rottenberg wprowadza nas w ten artystyczno-kulinarny świat i komentuje.\nZnajdziecie tu Państwo przepisy głównie wegetariańskie, z ustępstwem dla ryb i owoców morza.
\nKsiążka jest bardzo starannie wydana z 30 kolorowymi ilustracjami według kolaży Alicji Białej.
\nŚwietna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni!
\nAutor: | Anda Rottenberg |
Nakladatel: | A5 K. Krynicka |
ISBN: | 9788365614407 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 320 |
-
Lista. Dziennik 2005
Anda Rottenberg
-
Berlińska depresja. Dziennik
Anda Rottenberg
-
Proszę bardzo
Anda Rottenberg
-
Zbliżenia. Szkice o polskich artystach
Anda Rottenberg
-
From Poland with love. Listy do Haral...
Anda Rottenberg
-
Wiersze wybrane
Bonowicz Wojciech
-
Wspólna obecność
-
Wiersze wybrane + CD
Krynicki Ryszard
-
Rymowanki dla dużych dzieci
Szymborska Wisława