Chleb
371 Kč 436 Kč
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
\nAutor: | Hamelman Jeffrey |
Nakladatel: | Buchmann |
ISBN: | 9788328096042 |
Rok vydání: | 2022 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 480 |
-
Bread: A Baker\'s Book of Techni...
Hamelman Jeffrey
-
Pastaman
Zielonka, Mateo
-
Tylko kiszonki
Fern Green
-
Ona ma siłę Poczuj się pewnie we włas...
Nagoski, Emily
-
Jak zerwać z cukrem
Carmel, Molly
-
Wegańskie słodycze
Karolina Gawrońska
-
Poczuj się lepiej
Baltaza Wanda
-
Zupy 270 najlepszych przepisów
Caprari Małgorzata
-
Boże Narodzenie Przepisy i inspiracje
-
Inspiracje na Wielkanoc
Góźdź Joanna
-
Z prawa na lewo
Kalisz Ryszard, Kotowski Krzysztof
-
FIT DLA PAR
TOMASZ CHOIŃSKI
-
Smoothies na zimę
-
365 dni kreatywnej zabawy
Judith Gray, Sheila Ellison
-
Romans z gotowaniem
Chmiel Patrycja
-
Odetchnij od miasta
Aleksandra Bogusławska