Ucebnice.cz Učebnice
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pondělí 02.12
PPL Pondělí 02.12
Osobní odběr Úterý 03.12
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst
6 %

173  Kč 183 Kč

Expedujeme 1 až 2 dny

Sleva až 70% u třetiny knih
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Autor:
Nakladatel: Idea servis
Rok vydání: 2012
Jazyk : Čeština
Vazba: Paperback
Počet stran: 90
Zařazení: příručky • kuchařské recepty • cukrovinky • hygiena potravin • cukrářská těsta
Mohlo by se vám také líbit..