Vítáme Vás, můžete se přihlásit nebo vytvořit účet.

Cart

product (empty)

Košík je prázdný

Zboží celkem: 0 Kč

Termín obdržení zásilky
Česká pošta	Pondělí 03.02
PPL	Pondělí 03.02
Osobní odběr	Úterý 04.02
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Řezník, uzenář - anatomie 1. a 2.r. SOU

125 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih

Popis knihy

Kniha navazuje na učební text Biologie pro 1.a 2.ročníkstředních odborných učilišť a seznamuježáky se základními anatomickými pojmy,rozdělením živočichů a popisuje jednotlivé soustavyorgánů živočišného těla. Závěrečnékapitoly pojednávají o základníchhygienických požadavcích přizískávání, zpracování aexpedici masa a masných výrobků a o chorobáchjatečních zvířat.

Autor:	Šereda Jaroslav
Nakladatel:	SOBOTÁLES NAKLADATELSTVÍ
Rok vydání:	2012
Vazba:	Paperback
Počet stran:	195
Zařazení:	učebnice středních škol • hospodářská zvířata • veterinární anatomie • zpracování masa