Analytická chémia pre 2. roč.ŠO potravinárska výroba, 3. časť (slovensky)
15
%
715 Kč 841 Kč
Odesíláme do 5 až 7 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Učebnica obsahuje najnovšie poznatky o posudzovaní surovín a výrobkov pomocou moderných prístrojov a metód, špecifické laboratórne práce jednotlivých odborov – analytické hodnotenie mäsa a mäsových výrobkov, múky a výrobkov z múky, výrobkov cukrovinkárskej výroby, mlieka a mliečnych výrobkov, surovín a výrobkov sladovníctva a pivovarníctva, liehovarníctva a vinárstva a hodnotenie konzervárenských surovín a výrobkov.
Autor: | Brandšteterová, Alena |
Nakladatel: | EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o. |
ISBN: | 978-80-8091-661-9 |
Rok vydání: | 2007 |
Jazyk : | Slovenština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 188 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Analytická chémia pre 2. ročník študi...
Brandšteterová, Alena
-
Mikrobiológia II. pre chemické ŠO
Brandšteterová, Alena
-
Analytická chémia pre 2 roč. ŠO potra...
Brandšteterová, Alena
-
Mikrobiológia I pre chemické študijné...
Brandšteterová, Alena
-
Vlastiveda pre 4. ročník špeciálnych ...
Anna Schneiderová
-
Technológia pre 1. ročník učebného od...
Anna Schneiderová
-
Dejepis pre 9. ročník špeciálnych zák...
Mojtová, Kvetoslava
-
Administratíva a korešpondencia pre 4...
Ďurišová, Helena; Kuláková, Mária; Sehnalová, Judita
-
Chémia pre 8.ročník ZŠ a 3.ročník gym...
Vicenová, Helena
-
Hospodárska geografia 1 pre 1. ročník...
Baková, Jana a kolektív autorov
-
Moje učenie - učebný materiál pre det...
Šedibová, Andrea
-
Pracovný zošit z fyziky pre 7. roč. š...
Brestenská , Lapitková,
-
Suroviny pre 2.ročník UO cukrár
Dubová, Gabriela
-
Technológia pre 2. ročník učebného od...
Dubová, Gabriela
-
Tovaroznalectvo pre 3. roč.ŠO potravi...
Dubová, Gabriela; Sládečková, Gabriela
-
Cestné vozidlá I 2.vydanie
Faktor, Ivan