Ucebnice.cz Záliby
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Pátek 24.01
PPL Pátek 24.01
Osobní odběr Pondělí 27.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Bonvivánova kulinária

Bonvivánova kulinária
12 %

218  Kč 249 Kč

Sleva až 70% u třetiny knih
V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností. Klade si otázku, zda lze odvodit ze stravovacích návyků různých národů „geogastronomickou komparatistku“, jež by vycházela z pozorného sledování chutí a vůní regionálních specialit. Viktor Šlajchrt, známý spíš jako literární a výtvarný kritik, se gastronomickou publicistikou více zabýval v druhé polovině devadesátých let, kdy působil jako šéfredaktor časopisu Bar&Man a spolupracovník časopisu Labužník.
Autor:
Nakladatel: Pulchra
ISBN: 9788087377802
Rok vydání: 2015
Jazyk : Čeština
Počet stran: 168
Mohlo by se vám také líbit..