Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory
248 Kč 350 Kč
Gotowanie to wieczna przygoda!
A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna!
W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas!
Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki.
Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów.
Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy.
Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami
Smacznego!
Autor: | Małgorzata Kalemba-Drożdż |
Nakladatel: | Pascal |
ISBN: | 9788381037457 |
Rok vydání: | 2021 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | pevná |
Počet stran: | 368 |
-
Różane przepisy
Małgorzata Kalemba-Drożdż
-
Rowerem po górach
Jerzy Mendrek
-
Jak zmobilizować się do aktywności
Aleksandra Żelazo
-
Pascal Lajt Sycylia
Wiktoria Piotrowska
-
Pascal Lajt Bari, Apulia i półwysep G...
Kamila Kowalska-Angelelli, Marta Lyasota
-
Pascal Lajt Grudziądz i okolice
Kluczwajd Katarzyna
-
Pascal Lajt Chorwacja północna
ALEKSANDRA ZAGÓRSKA-CHABROS
-
Pascal Lajt Bydgoszcz i okolice
Kluczwajd Katarzyna
-
Pielęgnacja skóry przez cztery pory roku
Barbara Kwiatkowska
-
Pascal Lajt Inowrocław i okolice
Kluczwajd Katarzyna
-
Mediolan i jeziora Garda, Como... Pas...
Agata Rosińska
-
Polska kajakiem
praca zbiorowa
-
Chorwacja południowa...Pascal Lajt
ALEKSANDRA ZAGÓRSKA-CHABROS
-
Polska z klimatem
MIKOŁAJ GOSPODAREK
-
Gruzja. Jak się żyje Polce w kraju wi...
Martyna Kaczmarzyk
-
Bieszczady i Beskid Niski z dzieckiem
Marlena Woch