Praktický houbař
232 Kč
Sleva až 70% u třetiny knih
Knížka o houbách a houbařích si neklade za cíl vyčerpat veškeré poznatky o krásných a podivuhodných organizmech, jakými houby bezesporu jsou, rovněž není jejím účelem suplovat výpravné obrazové atlasy hub. Přináší informace, poznatky a praktické rady od milovníka hub a vášnivého houbaře, který chodí do lesa více než 45 let. Kromě základních pojmů z mykologie najdete v knize především praktické rady: jak, kdy a kde houby hledat, jak je rozpoznávat, jak se vyvarovat otravy apod. Hlavní část knihy je věnována zpracování hub a jejich využití v kuchyni - najdete zde celou řadu houbových receptů. Opominuty nejsou ani otázky houbařské etiky a ekologické aspekty života hub v přírodě.
Autor: | Ladislav Kovář |
Nakladatel: | Dokořán |
ISBN: | 978-80-7363-298-4 |
Rok vydání: | 2010 |
Jazyk : | Čeština |
Druh: | Kniha |
Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
Počet stran: | 174 |
Zařazení: | populárně-naučné publikace • houby • mykologie |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Tajemství vody
Ladislav Kovář
-
Hrozí lidstvu katastrofy?
Ladislav Kovář
-
Matematická kniha
Clifford A. Pickover
-
Gödel, Escher, Bach Existencionální g...
Douglas R. Hofstadter
-
Simpsonovi a jejich matematická tajem...
Simon Singh
-
Kniha o fyzice
Clifford A. Pickover
-
Největší show pod Sluncem
Richard Dawkins
-
Dýchat s ptáky
Václav Cílek
-
Just Kids
Patti Smith
-
Prohlédni si tu zemi
Václav Cílek
-
Červená královna
Matt Ridley
-
Kvadrivium
Anthony Ashton; Jason Martineau; John Martineau
-
Země snivců
Alfred Kubin
-
Láska nebeská
Mariusz Szczygieł
-
Posvátná geometrie
Miranda Lundy
-
Dějiny Ruska v datech
Marek Pečenka; Bohuslav Litera