Aromaty i smaki z pól i łąk
5
%
179 Kč 188 Kč
Odesíláme do 5 až 7 dní
Sleva až 70% u třetiny knih
Spacer po łąkach, polach czy ogrodach jest spotkaniem z darami natury, które często dobrze smakują i rozsiewają piękną woń. Rosnące tam zioła i aromatyczne rośliny, jak babka lancetowata, mięta pieprzowa, koper, ogórecznik, melisa, pokrzywa, bazylia, cząber, roszpunka, nagietek, wrotycz, czy fiołek wonny są bardzo cenne ze względu na swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i lecznicze. Znała je kuchnia i medycyna ludowa, przekazując tę wiedzę z pokolenia na pokolenie. Także współcześnie, przebadane przez naukowców, stanowią ważne urozmaicenie zdrowej diety i cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów.
Ta praktyczna książka to rodzaj przewodnika po ziołach oraz krzewach owocowych typu czarny bez, malina, tarnina, jeżyna, morwa, dzika róża, pochodzących z naturalnych stanowisk. Czytelnik znajdzie tu kartę botaniczną każdej z 78 roślin zwięźle opisanych i przedstawionych na zdjęciach i rysunkach z danymi, do jakiej rodziny należy, gdzie najczęściej występuje oraz kiedy należy ją zbierać. Ponadto z informacją o jej właściwościach leczniczych i wykorzystaniu w kuchni. Zebrano tu aż 120 prostych przepisów na rozmaite potrawy z dzikich roślin i owoców: zupy i kremy, zapiekanki i tarty, pizze i risotta, pierożki, gołąbki, omlety, placuszki, pulpety i różne ciasta, nie mówiąc już o sałatkach, dżemach bądź sosach, nalewkach i grappach. Wszystkie zdrowe i smaczne, wzbogacające nasz codzienny jadłospis. Szukanie polnych ziół na te prawdziwie ekologiczne dania to w dodatku wspaniała okazja do kontaktu z nieskażoną przyrodą i czystym powietrzem, pozytywnie wpływającym na dobrostan każdego z nas.
Ta praktyczna książka to rodzaj przewodnika po ziołach oraz krzewach owocowych typu czarny bez, malina, tarnina, jeżyna, morwa, dzika róża, pochodzących z naturalnych stanowisk. Czytelnik znajdzie tu kartę botaniczną każdej z 78 roślin zwięźle opisanych i przedstawionych na zdjęciach i rysunkach z danymi, do jakiej rodziny należy, gdzie najczęściej występuje oraz kiedy należy ją zbierać. Ponadto z informacją o jej właściwościach leczniczych i wykorzystaniu w kuchni. Zebrano tu aż 120 prostych przepisów na rozmaite potrawy z dzikich roślin i owoców: zupy i kremy, zapiekanki i tarty, pizze i risotta, pierożki, gołąbki, omlety, placuszki, pulpety i różne ciasta, nie mówiąc już o sałatkach, dżemach bądź sosach, nalewkach i grappach. Wszystkie zdrowe i smaczne, wzbogacające nasz codzienny jadłospis. Szukanie polnych ziół na te prawdziwie ekologiczne dania to w dodatku wspaniała okazja do kontaktu z nieskażoną przyrodą i czystym powietrzem, pozytywnie wpływającym na dobrostan każdego z nas.
Autor: | Barbara Grucza |
Nakladatel: | Jedność |
ISBN: | 9788379719020 |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk : | Polština |
Vazba: | Měkká |
Počet stran: | 168 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
MIĘTA DLA ZDROWIA I URODY
LAURENT BOURGEOIS
-
Metoda wellbeing. Dieta która wydłuża...
Luca Naitana, Anna Masi
-
Naturalne terapie dla umysłu i psychi...
Aruna M. Siewert
-
SUPERFOODS ŹRÓDŁO ENERGII PROSTO Z NA...
SUSANNA BINGEMER
-
SPALACZE TŁUSZCZU JAK NAJŁATWIEJ POZB...
Marion Grillparzer
-
MOJE NAJLEPSZE PRZEPISY Z ROŚLIN LECZ...
Melanie Wenzel
-
OTYŁOŚĆ BRZUSZNA DLACZEGO JEST NIEBEZ...
NICOLE SCHAENZLER
-
Zioła i przyprawy. Naturalny sposób n...
Cinzia Trenchi
-
Mały majsterkowicz
PETRA BRACHT,KATARZYNA NOWAK
-
Teatr na małej scenie. Jak kreatywnie...
Gabi Scherzer
-
Jak radzić sobie z życiowymi wyzwania...
Windy Dryden
-
Poradź mi, doktorze
Ripamonti Luigi, Sparvoli Antonelli
-
Kuracje solami dra Schßlera
Janusz Pawłowski
-
Niewyczerpane źródło energii
Cinzia Trenchi
-
Melisa dla zdrowia i urody
Giulia Tedesco
-
Książka, która ułatwi ci życie. 91 ni...
Cafasso Letizia, Russo Sandro