Yotam Ottolenghi: Kuchařka
34
%
331 Kč 499 Kč
Zboží skladem, ihned k odeslaní
Pokud objednám nyní, kdy zboží dostanu
Sleva až 70% u třetiny knih
„Vaření může být příjemné, jednoduché a naplňující, a přitom může výsledek báječně vypadat i chutnat. Vaření nesmí být protivná práce nebo nuda, může být dostupné každému, jasné a poctivé. Vaření a jídlo pro nás nepředstavuje mlhavý, vzdálený ideál, ale součást každodenního života, a tak to musí i zůstat.“ Dostali jste chuť uvařit něco nového, dobrého, nevšedního? Stačí prolistovat druhé vydání první kuchařky Yotama Ottolenghiho a Samiho Tamimiho a vybrat si. Kniha obsahuje zhruba 150 receptů na přípravu zajímavých pokrmů, rozdělených do čtyř kapitol: Zelenina, luštěniny a obilniny, Maso a ryby, Pečení a sladkosti, Spižírna. Najdete v ní vše od různých druhů mas přes okázalé saláty po chleby i dorty – pokrmy připravené s velkou představivostí, a přitom nepříliš složité, vycházející z mnoha kulinárních tradicí od Blízkého východu po severní Afriku, Itálii a Kalifornii. Z každého receptu na vás dýchnou charakteristické znaky Ottolenghiho vaření: velkorysá gesta, vynalézavé chuti, intenzivní barvy a široká paleta zvláštních surovin. Yotam Ottolenghi se po obrovském úspěchu svých restaurací a knihy Ottolenghi: The Cookbook (Kuchařka) řadí ke světovým špičkám ve svém oboru. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také originální a zcela osobitý přístup k vaření zeleninových pokrmů i k samotným surovinám. Yotamova fantazie a kulinářská inspirace má kořeny v jeho rodišti, Jeruzalémě, městě setkávání mnoha různých kultur, a je obohacena prožitky z různých světových míst, kde žil nebo pracoval. Jeho elegantní restaurace v Londýně hostí i členy královské rodiny, ale slavný šéfkuchař se stejnou měrou věnuje také široké veřejnosti. Dělí se o výborné receptury a rady a přináší je milionům nadšených čtenářů i televizním divákům. U nás je autor známý mimo jiné z pořadů Středomořská kuchyně s Yotamem Ottolenghim a Jeruzalém na talíři vysílaných TV Paprika. V nakladatelství Slovart vyšly také jeho knihy Hojnost a Jeruzalém.
Autor: | Ottolenghi Yotam |
Nakladatel: | Slovart |
ISBN: | 9788075294784 |
Rok vydání: | 2017 |
Jazyk : | Čeština |
Vazba: | vázaná |
Počet stran: | 304 |
Mohlo by se vám také líbit..
-
Hojnost - Kulinářské skvosty mistra z...
Ottolenghi Yotam
-
Chuť
Ottolenghi Yotam
-
Sladké
Ottolenghi Yotam
-
SIMPLE - Snadné vaření na šest písmen
Ottolenghi Yotam
-
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
Ottolenghi Yotam
-
Tajemství východu - aneb To nej ... (...
-
Moderní indická kuchařka
Kolektiv
-
Latinská Amerika (Edice Apetit)
-
BBQ kuchařka
DJ BBQ
-
Život s chutí kari – Kari s chutí života
Valijah Klásová
-
Vegetariánská kuchařka - 100 snadných...
-
Sladký život bez lepku - Osvědčené re...
Švorcová Alžbeta
-
Šťávy pro zdraví čistí léčí a povzbudí
Rosenová Kara M. L.
-
7 Tajemství štěstí - Život s optimizmem
Brandreth Gyles
-
Culinaria Maďarsko
Anikó Gergely
-
Pryč s cukrem!
Haschka Tori