Ucebnice.cz Knihyzdraví
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 10.04
PPL Čtvrtek 10.04
Osobní odběr Pátek 11.04
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
9 %

510  Kč 561 Kč

Expedice za 2 až 3 dny

Sleva až 70% u třetiny knih

Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Książka uświadamia czytelnikom ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostuje fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśnia kontrowersje i problemy związane z jej tematyką, np. żywność transgeniczna, wegetarianizm, interakcje różnych leków z żywnością, 'diety cud' oraz ksenobiotyki.
Autor:
Nakladatel: PWN Wydawnictwo Naukowe
ISBN: 9788301142544
Rok vydání: 2015
Jazyk : Polština
Vazba: Měkká
Počet stran: 452
Zařazení: Biologia
Mohlo by se vám také líbit..