Ucebnice.cz Zdraví • dietyZdraví
Termín obdržení zásilky
Česká pošta Čtvrtek 09.01
PPL Čtvrtek 09.01
Osobní odběr Pátek 10.01
Termíny jsou pouze orientační a mohou se lišit podle zvoleného typu platby. O Průběhu zásilky Vás budeme informovat e-mailem.
Při nákupu většího množství produktů negarantujeme dodání do zobrazeného data

Potraviny a výživa I, 3. vydanie (slovensky)

Potraviny a výživa I, 3. vydanie
Sleva až 70% u třetiny knih
Učebnica, ktorá rozpracováva učivo o jednotlivých potravinách a ich zložení, akosti a použití. Vysvetlené sú pojmy energetická, biologická, výživová hodnota potravín, rozpracované sú základné pravidlá hygieny so zameraním na hygienu a sanitáciu pri práci s potravinami, alimentárne nákazy, potravinová legislatíva vrátane HACCP noriem.
Autor:
Nakladatel: Slovenské pedagogické nakladatelstvo - M
ISBN: 978-80-10-02307-3
Rok vydání: 2012
Jazyk : Slovenština
Vazba: Paperback
Počet stran: 192
Mohlo by se vám také líbit..