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Das große Schonkost-Kochbuch

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Popis knihy

Völlegefühl, Blähungen oder Übelkeit müssen nicht sein. Und eine streng beschränkte oder fade Kost, wie sie früher oft empfohlen wurde, ist aus heutiger Sicht nicht mehr nötig! Die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger hat für Das große Schonkost-Kochbuch über 130 abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt, die leicht, lecker und gut bekömmlich sind. Die Rezepte wurden nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE entwickelt. Darüber hinaus liefert die Ernährungsexpertin viele hilfreiche Tipps, Informationen und Nahrungsmitteltabellen, die bei der richtigen Auswahl der Lebensmittel helfen. Die Zutaten sind in den meisten Supermärkten erhältlich und das Nachkochen fällt ganz leicht. Auf den Punkt gebracht: Völlegefühl und Blähungen liegen auf Platz 6 der häufigsten Beschwerden. Über 130 neue Rezepte, alle zu Tagesplänen kombinierbar. Medizinisch fundierte Informationen verständlich erklärt. Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe.